
PRODUKTOVÉ PORTFÓLIO / SYRY A PRODUKTY PRE GASTRONÓMIU
Pevný základ
profesionálneho zásobovania potravinami.
Veľkoobchod so syrmi a súvisiacimi produktmi pre gastronómiu, podporený jasnými špecifikáciami, praktickými formátmi balenia a priamou obchodnou koordináciou.
Produkt je na prvom mieste.
Profesionálni nákupcovia potrebujú viac než názov produktu. Potrebujú jasný opis, správny formát balenia, spoľahlivý údaj o zložení a podmienky skladovania zodpovedajúce zamýšľanému dodávateľskému reťazcu. Tieto údaje určujú smerovanie portfólia syrov a produktov pre gastronómiu.
Tu zobrazený produkt CHEZZO FAR-MOO je na dodanej etikete označený ako potravinový prípravok typu Gouda obsahujúci rastlinný tuk. Jeho dlhý, úzky blok a červený obal sú zachytené na pôvodných produktových fotografiách spolu s údajmi viditeľnými na etikete.
CHEZZO FAR-MOO
Rozpoznateľný formát. Presná identita produktu.
Obdĺžnikový blok je vhodný na profesionálne porciovanie a ďalšiu prípravu. Dodaná etiketa uvádza medzi zložkami pasterizované odtučnené mlieko a palmový olej. Tento konkrétny produkt sa preto v širšej kategórii syrov a produktov pre gastronómiu prezentuje pod označením potravinového prípravku uvedeným na etikete.
Mliečna zložka je dôležitá pre informácie o alergénoch. Výber produktu pre zákazníka so stravovacou požiadavkou musí vychádzať z presnej špecifikácie vybranej položky. CHEZZO je oddelené od výberu potravín bez vybraných zložiek.
Podľa špecifikácie výrobcu obsahuje 100 g produktu 23 g bielkovín a 345 kcal, 27,4 g tukov, 1,1 g sacharidov a 1,5 g soli. Údaj 48 % označuje tuk v sušine. Mliečna zložka vrátane laktózy je súčasťou alergénovej deklarácie produktu.
- Dlhý, úzky blok v schválenom červenom obale CHEZZO
- 48% tuku v sušine podľa dodanej etikety
- Skladovanie pri 0–6 °C podľa dodanej etikety
- Údaje o šarži a jednotke dodané so skutočným tovarom
Produkty zblízka
Produktové fotografie
Pôvodné produktové obrázky zobrazujúce balenie, formát a prezentáciu.
CHEZZO FAR-MOO — pohľad spredu
Pôvodný obal potravinového prípravku typu Gouda obsahujúceho rastlinný tuk.
CHEZZO FAR-MOO — pohľad zboku
Dlhý, úzky blok v červenom obale zobrazený zboku.
Podrobnosti o produkte
CHEZZO FAR-MOO — produktové a veľkoobchodné špecifikácie
| Špecifikácia | Podrobnosti |
|---|---|
| Identita produktu | Potravinový prípravok typu Gouda obsahujúci rastlinný tuk |
| Zložky zvýraznené na etikete | Pasterizované odtučnené MLIEKO; palmový olej 27.1% |
| Tuk v sušine | 48% |
| Teplota skladovania | 0–6 °C |
| Čistá hmotnosť zobrazenej jednotky | 3.408 kg |
| Formát | Dlhý obdĺžnikový blok, červený obal |
| Energia / 100 g | 1431 kJ / 345 kcal |
| Tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny / 100 g | 27,4 g / 11,0 g |
| Sacharidy / z toho cukry / 100 g | 1,1 g / 0,12 g |
| Bielkoviny / 100 g | 23,0 g |
| Soľ / 100 g | 1,5 g |
| Alergén | MLIEKO vrátane laktózy |
| Blok / kartón / paleta | 3,2–3,8 kg na blok; 5 blokov v kartóne; 45 kartónov na palete; približne 760–830 kg na palete |
| Euroblok / paleta | 16–19 kg na euroblok; približne 750–850 kg na palete |
| Trvanlivosť v neotvorenom obale | 260 dní pri 0–6 °C; platí dátum trvanlivosti dodanej šarže |
VEĽKOOBCHODNÉ VYUŽITIE
Prispôsobené prevádzke kupujúceho.
Maloobchod, stravovacie služby a profesionálne kuchyne môžu mať rozdielne požiadavky na veľkosť porcií, manipuláciu a frekvenciu dodávok. TPME Trade koordinuje obchodnú špecifikáciu s kupujúcim tak, aby vybraný produkt a jeho balenie zodpovedali zamýšľanému využitiu.
Užitočný dopyt obsahuje očakávaný objem, miesto doručenia, požadovanú veľkosť balenia a prípadné podmienky týkajúce sa zloženia alebo označovania. Tieto údaje pomáhajú prevádzkovej spoločnosti pripraviť relevantnú ponuku a vhodné podmienky doručenia.
PRODUKTOVÁ DOKUMENTÁCIA
Jasné informácie od prvého rozhovoru.
Pri každom vybranom produkte obchodný proces spája jeho identitu, informácie o zložení a alergénoch, podmienky skladovania, balenie a požiadavky na doručenie. Pôvodné označenie šarže zostáva pri tovare.
Produktové fotografie nižšie zobrazujú dodaný obal CHEZZO a formát na manipuláciu. Náš tím s vami prejde aktuálny sortiment a poskytne dokumentáciu relevantnú pre navrhovanú objednávku.
Obchodný kontakt
Porozprávajme sa o vašich požiadavkách na syry a produkty pre gastronómiu.
Pošlite požadované množstvo, miesto doručenia a špecifikáciu produktu na náš obchodný kontakt.
