Člen skupiny RESTITUIT HOLDINGS SE
info@restituitfood.com+421 917 401 347
Červený blok CHEZZO FAR-MOO s dvomi plátkami na kuchynskej pracovnej doske.

PRODUKTOVÉ PORTFÓLIO / SYRY A PRODUKTY PRE GASTRONÓMIU

Pevný základ
profesionálneho zásobovania potravinami.

Veľkoobchod so syrmi a súvisiacimi produktmi pre gastronómiu, podporený jasnými špecifikáciami, praktickými formátmi balenia a priamou obchodnou koordináciou.

01 /

Produkt je na prvom mieste.

Profesionálni nákupcovia potrebujú viac než názov produktu. Potrebujú jasný opis, správny formát balenia, spoľahlivý údaj o zložení a podmienky skladovania zodpovedajúce zamýšľanému dodávateľskému reťazcu. Tieto údaje určujú smerovanie portfólia syrov a produktov pre gastronómiu.

Tu zobrazený produkt CHEZZO FAR-MOO je na dodanej etikete označený ako potravinový prípravok typu Gouda obsahujúci rastlinný tuk. Jeho dlhý, úzky blok a červený obal sú zachytené na pôvodných produktových fotografiách spolu s údajmi viditeľnými na etikete.

CHEZZO FAR-MOO

Rozpoznateľný formát. Presná identita produktu.

Obdĺžnikový blok je vhodný na profesionálne porciovanie a ďalšiu prípravu. Dodaná etiketa uvádza medzi zložkami pasterizované odtučnené mlieko a palmový olej. Tento konkrétny produkt sa preto v širšej kategórii syrov a produktov pre gastronómiu prezentuje pod označením potravinového prípravku uvedeným na etikete.

Mliečna zložka je dôležitá pre informácie o alergénoch. Výber produktu pre zákazníka so stravovacou požiadavkou musí vychádzať z presnej špecifikácie vybranej položky. CHEZZO je oddelené od výberu potravín bez vybraných zložiek.

Podľa špecifikácie výrobcu obsahuje 100 g produktu 23 g bielkovín a 345 kcal, 27,4 g tukov, 1,1 g sacharidov a 1,5 g soli. Údaj 48 % označuje tuk v sušine. Mliečna zložka vrátane laktózy je súčasťou alergénovej deklarácie produktu.

  • Dlhý, úzky blok v schválenom červenom obale CHEZZO
  • 48% tuku v sušine podľa dodanej etikety
  • Skladovanie pri 0–6 °C podľa dodanej etikety
  • Údaje o šarži a jednotke dodané so skutočným tovarom

Podrobnosti o produkte

CHEZZO FAR-MOO — produktové a veľkoobchodné špecifikácie

ŠpecifikáciaPodrobnosti
Identita produktuPotravinový prípravok typu Gouda obsahujúci rastlinný tuk
Zložky zvýraznené na etiketePasterizované odtučnené MLIEKO; palmový olej 27.1%
Tuk v sušine48%
Teplota skladovania0–6 °C
Čistá hmotnosť zobrazenej jednotky3.408 kg
FormátDlhý obdĺžnikový blok, červený obal
Energia / 100 g1431 kJ / 345 kcal
Tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny / 100 g27,4 g / 11,0 g
Sacharidy / z toho cukry / 100 g1,1 g / 0,12 g
Bielkoviny / 100 g23,0 g
Soľ / 100 g1,5 g
AlergénMLIEKO vrátane laktózy
Blok / kartón / paleta3,2–3,8 kg na blok; 5 blokov v kartóne; 45 kartónov na palete; približne 760–830 kg na palete
Euroblok / paleta16–19 kg na euroblok; približne 750–850 kg na palete
Trvanlivosť v neotvorenom obale260 dní pri 0–6 °C; platí dátum trvanlivosti dodanej šarže

VEĽKOOBCHODNÉ VYUŽITIE

Prispôsobené prevádzke kupujúceho.

Maloobchod, stravovacie služby a profesionálne kuchyne môžu mať rozdielne požiadavky na veľkosť porcií, manipuláciu a frekvenciu dodávok. TPME Trade koordinuje obchodnú špecifikáciu s kupujúcim tak, aby vybraný produkt a jeho balenie zodpovedali zamýšľanému využitiu.

Užitočný dopyt obsahuje očakávaný objem, miesto doručenia, požadovanú veľkosť balenia a prípadné podmienky týkajúce sa zloženia alebo označovania. Tieto údaje pomáhajú prevádzkovej spoločnosti pripraviť relevantnú ponuku a vhodné podmienky doručenia.

PRODUKTOVÁ DOKUMENTÁCIA

Jasné informácie od prvého rozhovoru.

Pri každom vybranom produkte obchodný proces spája jeho identitu, informácie o zložení a alergénoch, podmienky skladovania, balenie a požiadavky na doručenie. Pôvodné označenie šarže zostáva pri tovare.

Produktové fotografie nižšie zobrazujú dodaný obal CHEZZO a formát na manipuláciu. Náš tím s vami prejde aktuálny sortiment a poskytne dokumentáciu relevantnú pre navrhovanú objednávku.

Obchodný kontakt

Porozprávajme sa o vašich požiadavkách na syry a produkty pre gastronómiu.

Pošlite požadované množstvo, miesto doručenia a špecifikáciu produktu na náš obchodný kontakt.